Nyårsafton på Millestgården
Fira in 2025 med oss på Millestgården. Njut av vår fina nyårssupé med jämtländska smaker. När midnatt närmar går vi fackeltåg upp till Karolinermonumentet där du ser hela vägen till Åre. Vi sjunger jämtlandssången, skålar och släpper iväg rislyktor för att önska ett Gott Nytt 2025!
Hålltider; 18.30 välkomstdrink, 19.00 1a entrérätt, 19.30 2a entrerätt, 20.15 huvudrätt, 21.00 dessert och öppen bar. Kl 23.45 går vi fackeltåg upp till Karolinermonumentet.
Nyårs supé
Créme Ninon med pepparotscréme, tångrom och gräslök
Ceviche på jämtländsk öring, röding och norska räkor
Jämtlänsk nöt ongle med potatisbakelse, trattkantarellsås, confitterad skogssvamp och saturerad grönkål
veg
Skogssvampsfylld Wellington, potatisbakelse, rödvinssky och saturerad grönkål
Getmesepannacotta med blåbärsspegel
795kr