top of page
Matsal1.jpg

Eat and drink

Millestgården Eco Lodge serves a balanced diet where the food is carefully prepared and influenced by the regional food tradition. As much as possible, we use locally produced and organic ingredients.


BREAKFAST 08:00 – 09:00

Every day a buffet breakfast is served with the option of packing sandwiches for lunch in the mountains. If needed, breakfast can be served earlier.

DINNER 18:30 – 20:00
The evening's dinner consists of vegetarian starter soup, main course of the meat or fish of the region, a vegetarian main course and side dishes such as salads, fermented and baked root fruits and vegetables. Bread with butter and hummus, and coffee.
189kr
We always have a selection of desserts to round off with and bar with wine, beer, avec and various hot drinks.

MENY 

v8

Onsdag

Blomkålssoppa toppad med

skärvångens ädla

Älgfärsbiffar med gräddsås och rostad potatis

Lingonparfait med rostad mandel

 

Torsdag

Grön ärtsoppa med pepparrotskräm

Pocherad torsk med vitvinssås och dillslungad potatis

Mjuk pepparkaka med lingongrädde

 

Fredag

Jordärtskocksoppa

Älgchili med matvete och crème fraiche

Vaniljglass med varma skogshallon

  

Lördag

Grönkålssoppa med ägghalva

Orientalisk lammgryta med matvete, vitlökscrème, rostade frön

Chokladkaka med grädde

 

För vegetarisk varmrätt fråga kocken

349kr

 

Välkomna att boka bord!

0647-72272

 

Midsommar
bottom of page