Eat and drink
Millestgården Eco Lodge serves a balanced diet where the food is carefully prepared and influenced by the regional food tradition. As much as possible, we use locally produced and organic ingredients.
BREAKFAST 08:00 – 09:00
Every day a buffet breakfast is served with the option of packing sandwiches for lunch in the mountains. If needed, breakfast can be served earlier.
DINNER 18:30 – 20:00
The evening's dinner consists of vegetarian starter soup, main course of the meat or fish of the region, a vegetarian main course and side dishes such as salads, fermented and baked root fruits and vegetables. Bread with butter and hummus, and coffee.
189kr
We always have a selection of desserts to round off with and bar with wine, beer, avec and various hot drinks.
SOMMARMENY
16.00 - 20.00
Sommartalrik
Gårdsrökt viltfångad jämtländsk öring/röding serveras med färskpotatissallad med primörer romsås och krämigt ägg
215kr
Tjälknul av älg från Tjallingen alt ekologiskt jämtländskt nötkött serveras med rödvinsky och färskpotatissallad med primörer
215kr
Grillad jämtländsk eldost serveras med färskpotatissallad med primörer och gårdens späda gröna blad
195kr
Vegetariska zucciniplättar med örtcrème alt rotfruktsrösti med eldost och örtcrème
på salladsbädd
160kr
Våfflor
Matvåffla med husets rökta rödingröra på späda gröna blad
135kr
Våffla med gårdens sylt, bär och grädde
75kr
Dessert
Rabarberkaka med vit choklad och vaniljråcrème
65kr
Chokladkaka med vispgrädde
65kr
2 kulor glass med valfri topping
45kr
Sitt ute i trädgården eller i vår trivsamma restaurang. Hela familjen är hjärtligt välkomna, inklusive hunden.
0647-72272